El acto comenzó con la lectura de la memoria de la Universitat Politècnica de València 2020-2021, el reconocimiento al profesorado que ha obtenido su quinta evaluación positiva a la actividad investigadora y de evaluación de la transferencia del conocimiento y la innovación (los conocidos como sexenios de transferencia) y al profesorado que ha tomado posesión de su cargo como catedrático o catedrática en el curso 2020-2021.
La profesora e investigadora del Grupo de Investigación e Innovación Alimentaria CUINA Purificación García Segovia impartió la lección inaugural, titulada “Perspectiva de género en alimentación, nutrición y gastronomía”.
Seguidamente la Consellera de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital, Carolina Pascual, y el rector de la UPV, José E. Capilla cerró el acto.
